お財布にやさしく〜大寒に温まろう♪♪
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    当店特製青森県産豚もつ煮込み只今品切れしております。

     

     

     

    姉妹品 県産馬肉煮込みです

     

     

     

    青森県産牛丼の具

     

     

    三品共に当店の手作り真空冷凍パック商品です、解凍してそのままでもOKですが、コクを生かして鍋に入れ替え

    野菜や豆腐等加えてボリュームアップして召し上がれ〜♬

     

     

     

    | 惣菜 | 18:55 | comments(0) | - | pookmark |
    またまたご無沙汰しております〜☆
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      | 惣菜 | 01:00 | comments(0) | - | pookmark |
      みやミート♪〜ニコ・ニコ・2個レンジセット☆
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        みやミート♪ニコ・ニコ・2個レンジセット☆大好評〜発売中!!!豚ときめき

        今までの当店のネット販売におきましては、当店の肉餃子は生冷凍販売〜をご家庭にて焼き立てをおいしく召し上がっていただく〜それが当店の味をお届けする形と勝手に解釈してました・・・が!!
         先日お客様から、一人暮らしの子供にとレンジ対応の商品ない?とのご要望にやっと誕生しました。
        特製焼き餃子10個入り2パック、特製ジャンボシュウマイ5個入り2パック、特製ハンバーグ2個入り2パック、のセット販売です。製品をお皿に移しラップをしてレンジで温めてください。ハンバーグとシュウマイは真空包装ですので、お湯で温めてもOKです。当店を代表とする手作りお惣菜三品です。

        ただし〜ホームページ上ではまだ販売しておりません、携帯・スマホ用MCMサイトより無料会員登録〜同サイトショッピング・食品&飲料からお買い求めください。ケータイラブ楽しい宜しくお願い致します〜♪
        | 惣菜 | 15:17 | comments(0) | - | pookmark |
        春の訪れ〜♪
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          <<季節限定〜国産新筍使用・・当店特製 「若筍煮」>>
          ・・・・本日より販売開始♪♪♪です。・・・・
          毎年ご好評いただいておりますが、一日販売数に限りがございますのでお電話等でご予約ください。
                     

           
          新筍のこの時季〜約2週ぐらいにかけて、毎年販売させていただいております。九州産皮付きの物を下処理、米ぬか鷹の爪で煮てにてイグミ抜きをしてから〜甘辛の味付け〜削り節とからめてできあがり〜♪別名 「土佐煮」ともいうそうです。

          なんと!!びっくり、お肉が入っていません☆!!! 国産新物の春のかおりをお楽しみください。楽しいグッド! 
          | 惣菜 | 07:28 | comments(0) | - | pookmark |
          メリークリスマス♪〜直前!待ったなし☆!
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            メリークリスマス♪〜

            明日22日から25日まで張り切って稼ぎます!よろしくお願い致します。
            | 惣菜 | 01:12 | comments(0) | - | pookmark |
            寒い秋ですね〜☆ 当店定番商品です、よろしく!!
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              今日は陳列販売定番商品をご紹介します。一つは焼きハンバーグ、二つ目は、国産豚レバーの新鮮なものをひらぎりにする〜そのレバー焼き過ぎず、一枚一枚丁寧に焼きあげる。
              肉は焼く場合や揚げる場合のおいしさの評価として火の通り加減でかわってきます。このレバーに関しても鮮度の良さと焼き加減で決まりです!!
              下焼き終えたら、当店特製焼き鳥のたれにて仕上げます。

              その焼き加減のこだわりから、ご自宅お持ち帰りの際のレンジの温めには、短めの時間設定をおすすめします。

              特徴としましては、網焼きする事と鮮度維持で独特のレバー臭みは少なくお客様に好評いただいております。

              ちなみに当店ではレバー焼き鳥串刺しにはしておりません、この形になります。
              親父のこだわりの逸品です。
              | 惣菜 | 01:14 | comments(0) | - | pookmark |
              メリークリスマス〜無事終了しました!
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                わが鮫町の駅前イルミネイションです。クリスマスバージョンです

                それに当店のクリスマスチキン取れたてことしのバージョンです。


                大好評につき今年も完売でした。 本当にありがとうございました。






                | 惣菜 | 23:56 | comments(1) | - | pookmark |
                小6体験学習の巻!
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                   赤・黄・茶・朱色の落ち葉が、木枯らしにまかれ演舞する・・・車窓から眺める私を、これでもかと言わんばかりに初雪が友情出演して震えあがらせる。これこそまさに冬到来ですね・・・気忙しい師走がもうすぐのところまで来てます。

                  先日近くの小学校6年生男子二人組が、体験学習と言う事で午前中2日間手伝ってもらいましたよ。
                  内容としては、お掃除全般〜パック詰めの手伝い、総菜部門の見学〜国産豚肉の整形及び包丁仕事等の見学2日目になれば、玉葱の乱切りなどちょっと深めの仕事〜締めくくりのメインイベントは、当店自慢の餃子を各自の力で包み、学校帰りに生のままでお持ち帰り・・・お土産

                  多分なんですけれど・・中学生も体験学習に来てくれています、大概のご家庭では餃子を包む作業やら、でかい豚肉を身近で見る事はないでしょう・・・緊張してたのか、余裕がなかったのか体や顔の表情からの熱波があまり私には伝わってこなかったような気がする。まだ小学生だからですよね・・・でも揚げたてのメンチカツを無心無言でほうばる姿は絵になってました。

                             

                  だから男の子の体験学習が多いのかな〜

                  大学長期学業休み期間中に、イケメンの男子学生がバイトで当店にはいってくれてますが、なあ〜んとその子も中学時代に体験学習に来てくれてました。

                  それともう一つ、このブログの作者も高校時代ですが・・・社長に要領が悪すぎ!呼ばれたら返事!とよ〜く叱られてたもんでした。今ではこんなにしゃべれるオヤジに・・・

                  年月を重ねることによっていい変化をもたらした結果と言う事にして・・・おしまい

                  | 惣菜 | 01:43 | comments(0) | - | pookmark |
                  今年の残暑は厳しすぎますよねぇ〜
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                     お盆休みの代休を18日に頂きました、お客様方には17日定休日分と連休でしたので大変ご迷惑をお掛けしましたが、従業員各自リフレッシュする事ができ、朝〜笑顔にて出勤してまいりました。

                     お盆代休が終わったと思ったら、お彼岸ですよ〜早いですねぇ〜

                    秋彼岸だと言うのに、今年の異常残暑
                    凄過ぎますよねぇ〜



                    真夏並みの最高気温30℃以上が続く日中〜夕方の当店お惣菜状況については、

                       


                    やはり揚げ物惣菜よりは、焼き物(焼き鳥、焼きレバー、焼き餃子、ハンバーグ等)惣菜の存在が引き立ちます。
                    ・・・写真のネギ間タレ焼きは国産の鶏肉を、店頭にて1本1本丁寧に串刺し特製のタレにて焼き上げ販売しております。

                    この天気・気温まだまだ続くかもしれませんが秋バテしないように、水分並びに焼き鳥を食べて(栄養を十分に!)この残暑に立ち向かいましょう。


                              

                    | 惣菜 | 01:32 | comments(0) | - | pookmark |
                    チキンごぼう巻き
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                          待ちに待ったお弁当シーズンの幕開けです

                      学校も本格的に始まり、この頃はまだ風は強く冷たいながらも、だんだん春っぽさを感じられるようになってきました。春の行楽にも手作り弁当をつくりましょう!



                               

                      当店の商品の中でもヘルシータイプに入るこのチキンごぼう巻き、青森県産のごぼうを下味を付け軟らかく煮てから、国産鶏胸肉〜脂身,皮部分の少なめな鶏肉を使用してそれを巻き、醤油ベースのたれにて優しく煮上げました。

                      煮崩れしないようにかぶせたネットを外して輪切りでお弁当にいかがでしょう。

                      優しく軟らかな鶏肉とごぼう香りのハーモニーが味わえます。



                                       



                      ガッツリ形男子弁当、働き盛りおやじ弁当には手作り国産煮豚(もも肉、肩ロース肉,ばら肉)をおすすめします
                      もちろん、ラーメンにも最高です。
                      | 惣菜 | 10:00 | comments(0) | - | pookmark |
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