ご無沙汰しております〜☆
0
    報告が遅くなってしまいましたが〜!

    二月から特製餃子の値段変更することとなりました。
    とは言え、生餃子の価格を1個あたり4円アップとさせていただいております〜冷凍餃子、焼き餃子、一口餃子はそのまま変動なしにて販売致しております。




    よろしくお願いいたします!!!
    | 手作り餃子 | 01:30 | comments(0) | - | pookmark |
    今年もニンニク採れたどぉ〜〜♪
    0
      南部町の契約農家さんから、今年もめでたく当店餃子用のニンニクが入荷しました。
      掘り起こしてから網に入れて風通しの良いところにぶら下げて乾燥させます。一袋に対し10キロのニンニクが入っていますが、
      買いおろす時には、8キロに減ってました。農家さんごめんなさいね〜〜
      でも、ニンニクのお味は凝縮し濃厚になっているはず〜♪
      今年の餃子も美味しくなりますよぉぅ〜☆♪
        
      | 手作り餃子 | 00:51 | comments(0) | - | pookmark |
      ひとくち餃子〜リニューアル♪♪☆〜
      0
         

          当店人気商品、手作り餃子の弟分〜ひとくち餃子ですが、寒いシーズンのお鍋のおともとして、または野菜を入れたスープ餃子として大変好評いただいておりました。

            

        オリジナルの皮を使用して作っていたひとくち餃子は、スープ状態の食感向きで焼き用には適していないというお客様のお声をいただき、私ども試行錯誤のうえ〜今年2月位よりオリジナルの皮をベースに、薄く小さめにしたバージョンでリニューアル(皮だけですけど〜☆)致しました。
         
           

        これから、ご家庭でひとくち餃子を焼かれる時には〜水溶き片栗粉を御用意いただき、フライパンにお水投入のタイミングにてお試しください〜♪

        パリパリ食感のハネ付き餃子の出来上がり〜〜〜♪♪♪拍手

        焼き目の裏側に餃子のタレをつけて召し上がれ〜〜〜ときめきグッド   

        ミニサイズだから何個でもおいしくいただけますよぉ〜★!
         
        | 手作り餃子 | 15:46 | comments(0) | - | pookmark |
        はじめまして☆♪仲間が増えました〜ルン♪
        0
          〜【お知らせ】〜
          当店看板商品〜手作り餃子ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

          毎年の事ですが、お盆や年末年始時期にお土産や地方発送等で、冷凍並びに生餃子が大変込み合いまして、お客様には後日受け渡しや個数制限等で大変ご迷惑をおかけしておりました。当店もその事態緩和のためにも、機械化にチャレンジしてみる事になりました。お客様のニーズにお応えしていけるようにこれからも努力して参りますので、これからも宜しくお願い致します。
           
          ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
           
          〜当店餃子の特徴〜♪
          ●いままでのオリジナル餃子〜皮のもっちり食感と肉汁のジューシーさは最強の肉餃子!!です。



          ●ひとくち餃子〜もっちり皮部分ツルっとした食感と濃厚なダシを楽しむためスープ餃子、一番あっさり系がお好きな方は水餃子・味ポンうけが最適です。お子さん用ミニサイズ焼餃子にもOKです。

           
          ●※新発売〜♪ 【薄皮餃子】 冷凍販売101パック、ベースにある餃子の具材は三種とも同じ、でも餃子の皮は薄目でカリッとパリッと焼きあがります、お好きな方でしたら水溶き片栗にてハネ焼きにもいけますよ!!
          焼き上げたら焼き目部分を上にして油切りをおすすめします。オリジナルより
          13g位スマートにして食べやすく、食べられる個数アップできるように仕上げました〜♪是非一度ご賞味ください。


          今週末より店頭及び地方発送は、冷凍10個ずつパック販売させていただきます。
          これからも「みやミートの餃子」を宜しくお願い致します。嬉しいムード
          ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
           
          | 手作り餃子 | 19:21 | comments(0) | - | pookmark |
          今年も〜名川のニンニク☆取ったどぉー!!!
          0
            名川の契約農家〜石塚さん今年もありがとう♪あなたのおいしいニンニクのお蔭で・・・
            みやミートの餃子がますますおいしくなりますよ☆!!!ヤッホー♪

                         
                          土が付いた状態で乾燥させたニンニクです。 このニンニクが〜♪
                                              
                          こんな感じになります。びっくりくるりんるんるん
            | 手作り餃子 | 11:25 | comments(0) | - | pookmark |
            お客様に感謝いたします。
            0
              一日ずれてしまいましたが、昨日は3月9日=3・9=thank you=サンキュー=ありがとうの日でした。

              そこでお客様へのごひいきにしていただいてる感謝のこころ〜気持ちの他に・・・・

              先日セールストークのなかで、「女わたしね♪ぎょうざをお酢だけでいただくの〜とってもおいしいのよ♪」とお客様の声!
                嬉しいフムフム〜なるほど〜たしかにそんな噂があった☆・でも・・・お酢だけで?醤油なし?ラー油もなし★むせない?

              今回は、聞き流さず試してみました。♪♪♪
              その結果〜!
                    のどを刺激するお酢の味もなく、当店の肉餃子にベストマッチ!!!
                  〜とっても食べやすくおいしいです♪〜拍手ときめき
              とてもやさしいお味の餃子を好まれるなら、是非おすすめいたします!一人頭の消費個数が増えそう
              ☆目からウロコ☆♪一度お試しあれ!!!ちょっとした工夫、着眼点いつもお客様からアドバイスいただいております。ぴかぴかハート大小

              お客さまからの、情報提供にthank youでした。!


                       
              | 手作り餃子 | 13:41 | comments(0) | - | pookmark |
              秋ですね♪
              0
                 みなさんお元気ですか?
                すっかりご無沙汰しているうちに、秋になってしまいました(⌒-⌒; )

                お客様のおかげで、また天候にも恵まれ〜大盛況の形でお盆期間の販売を終了させていただきました、誠にありがとうございました(⌒▽⌒)!!

                その後、8月23日にはRABテレビ ZIPフライデーさんに、うちの社長と餃子がお世話になりました。RAB制作関係各位の皆様この場をかりて厚く御礼申し上げます!

                       本当にありがとうございましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

                おかげさまで、県内からのお客様の反響がじわじわ私共に伝わって来ています。

                            

                              これからも、宜しくお願い致します。
                | 手作り餃子 | 13:06 | comments(0) | - | pookmark |
                おかげ様で、1歳になりました!
                0
                   
                  はじめまして
                   

                  八戸旭ヶ丘の、みやミートショップです。

                  吟味した国産豚肉・牛肉等を販売、また国産のお肉を使用した
                  手作りお惣菜を製造販売しています。




                  自慢の手作り餃子は逸品と評判です。


                  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                  去年の2月19日にホームページを立ち上げ、3月5日にこの商品紹介でブログデビュー
                  1年の月日が経過〜いろんな失敗を経験しながら、一歩ずつ前進していると自分自身で甘〜い評価をしている。
                  いいオヤジになってからパソコンを、独学と友人の指導でいじれるようになりインターネット社会に首を突っ込んで、もがきながらここまで来ました。まだまだではございますがこれからも、みやミートショップならびに手作り肉餃子等のお惣菜たちをごひいきに宜しくお願い致します。
                       

                  | 手作り餃子 | 23:36 | comments(0) | - | pookmark |
                  ニンニク農家さんありがとう!
                  0
                     

                      9月に入ってもモーレツな暑さは弱まりませんが、朝晩はちょっとだけ過ごしやすい気温になったと思っていたのは、海沿いに住む私たちだけなんでしょうか?

                    と言うのも今日は、月曜定休日を利用して三戸郡名川町にある契約農家にニンニクの仕入れで行ってきました。

                     
                     朝のちょっと海風を感じながらのドライブだったはずなのに、到着して車を降りたら、山間の停滞した熱気に軽いめまいを覚えました。

                    この豊かな気候と環境で、当店のおいしい餃子のパワーの源!!名川ニンニクが作られています。

                                                
                       この量で100キロ以上(殻付き)軽自動車の荷台満載です。

                     農家さんが作ったニンニクを網袋に入れ、しっかり乾燥させてから私どもに渡ります、一個一個丁寧に皮をむきすりつぶして餃子に混ぜ込みます。
                    ご家庭で新しいニンニクをむくときは、ゴム手袋などで指先をガードしてからの作業をおすすめ致します、
                    | 手作り餃子 | 23:59 | comments(0) | - | pookmark |
                    みやミートショップ手作り餃子のおいしい焼き方
                    0
                       
                       
                      よく店頭にて、餃子をうまく焼けない・・・皮が壊れて肉汁が・・・どうしたら上手に焼けるの?などなどのご質問をいただきます。

                      その時には・・・

                            

                       差し上げております、遠慮なくお申し付けください。

                        あとポイントの補足といたしまして、

                        \鯉子の消費期限はお買い求めになった当日です。
                      どうしてかと言うと、中の具材の水分を皮が吸い、お餅のようになり綺麗な焼き上がりの妨げになります。中身が傷む期限ではございません、こわれを少なくするためにも冷凍にしてから、凍った状態での焼き始めをお願いします。

                       
                       ◆‘屋の肉餃子なので、焼き始めから水またはお湯を餃子の高さの半分ぐらい注ぎ火力トップのまま調整なしで、ラストまで焼きあげます。(逆に水量が多すぎたり火力調整すると失敗の要因になってしまいます)
                           
                        8分位の目安でふたを取り、残りの水分を蒸発させるか、捨てるかしてお箸で裏面を確認しながら、焼き色目を付けます。(この作業が一番のポイントです、初めての方は並べる時に面倒でも一個一個離して焼かれる事をおすすめします)

                      当店の餃子は、焼き立てのこの味がすべてでございます。
                      食べさせたい方の顔を出迎えてから焼き始め〜焼き立てを笑顔で口いっぱいにほうばる!その理想の食卓も当店のお惣菜餃子のすべてでございます。

                         これからも、末永くごひいきに宜しくお願いします。マイド!!

                      | 手作り餃子 | 23:33 | comments(1) | - | pookmark |
                      | 1/2PAGES | >>